說到相關投資或是理財，只要是跟經濟有關的書

苦過的回味是甘甜：我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳這本會是一個很不錯的選擇

一般來說，跟經濟有關的書，通常都很艱澀難懂

而且又一大堆專有名詞

通常離我們的生活真的太遠了

但是這本苦過的回味是甘甜：我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳卻沒這樣的困擾

作者把專有名詞改善了很多，一般人都可以很快進入經濟學的世界

不然看到那麼多數字，鐵定發瘋

作者也是業界知名人士

所以裡面所講的趨勢分析，非常簡單

對新手來說，也能很快進入狀況

至少對於投資理財，懂得一點皮毛

以後才不會被理專誤導~所以算是很不錯的囉~

這本書有拿給我家那口子看

他也覺得寫的很簡單，代表我眼光不錯啊!

希望對這本書還在觀望的朋友，這本書會是不錯的選擇喔!



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：



從黑手、大廚到台灣蔬食文創的領頭羊

以體驗的力量，創造感動自己也感動顧客的餐廳


▌陳健宏，一個餐飲界的傳奇故事 ▌

國中畢業後，先是成了修車廠的黑手學徒；15歲，因緣際會踏進廚房，拿起鍋鏟學師；22歲，用借來的十萬元白手起家，以不過兩坪的清粥小菜攤作為餐飲事業的起點；28歲，年少得意的他一夜輸光了賺來的所有積蓄；30歲起始，他開過私房創意料理、日式料理、廣東菜餐廳，也投資過飯店宴會餐廳，極盛時期更同時身兼四家餐廳的老闆。但就在邁入不惑之年的一個起心轉念，他毅然決然將餐飲版圖全部結束歸零，轉而走上沒有人熟悉的蔬食文化推廣之路……

一頓飯，吃進回憶和感覺──

讓用餐不再只是吃飯，而是用「心」去體驗

陳健宏從陽明山上的一片荒涼土地做為蔬食之路的起點，他一路尋思、一路摸索，在草創期間不斷跌倒、嘗試的過程中，回歸「本心」，發現敬天愛地、恭敬與謙卑的力量──讓飲食不再只是從廚房到餐桌，讓蔬食文化不只是吃素與宗教，截然不同的經營精神逐漸傳開，「陽明春天」遂成為許多企業名士、來台旅客指定造訪的餐廳。在「陽明春天」天然、去雕飾的自然環境中，日理萬機的大老闆在茶席間找到人生單純的原點，不知何去何從的旅人追尋到年輕生命的意義；在天地遼闊之間，陽明春天帶來豐富的五感體驗，突破餐廳的定義，讓用餐不再只是吃飯，而是用「心」去體驗，讓每個人都能在陽明山的四季中找到生活的真義。

須知：

  • 出版社：時報出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/03/22
  • 語言：繁體中文




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